在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，
回到这位记者家里后 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动，但是只有一个“烤”字 ，连声赞美 。兴冲冲地走了 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，添上“肉宛”两字 ，
齐白石老人走后 ，老人笑着答应 。
连个字号牌匾还没有哪！过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。齐老笑着说 ：“我的牙齿，烤肉宛的独特风味 ，”齐老这天兴头很大 ，挂在墙上 ，切肉的宛师傅，拿起手杖 ，同他一块去了 。”写毕掷笔大笑，让他十分高兴 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，使齐老夸不绝口 ，拿来宣纸 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。当做“烤肉宛”的牌匾 。据说那是1949年以前的事了。宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，后来认为那样不妥 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。"于是请齐老给题一块匾 。