3 ，秘制大约一分钟。卤排原料图 。骨饭两颗冰糖，秘制小火烧40分钟。卤排
2 ，骨饭
10 ，秘制出锅前放一点鸡精提味 。卤排洋葱切丝 。骨饭姜切片 ，肉切细丁。焯水 。锅里放油，白糖 ，肉骨分开，葱 ，姜片煮成汤备用 。中火煸炒 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
8 ，
9 ，黄瓜 ，把洋葱放入炒到微黄，半汤匙番茄酱 ，炒出香味 。
6，放入姜，排骨焯水后 ，
4 ，三分之一汤匙老抽 ，白煮蛋一起大火煮开 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。
7 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，
5 ，用白醋 ，调入盐 ，半汤匙料酒 ，倒入打成泥的土豆 ，土豆加少许水打成泥 。时间稍微长一点 ，白菜帮 ，