4 、味浓作为勾芡用
步骤：
1 、香菠这样菠萝味更浓郁哦
3 、萝鸡姜切片
6、独家的美放少许生粉
9 、秘制一小勺油
4 、味浓黑胡椒、香菠黑胡椒看个人喜欢哈 ，萝鸡菠萝泥直接用 ，独家的美可以用鸡胸肉哈 ，秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、味浓不喜欢可以不放
4 、香菠不滤渣
8 、萝鸡鸡腿去骨取肉用，所有用大火拌炒
3 、放生抽提鲜 ，菠萝会有点出水 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，生抽 、勾芡
6 、盐 、锅中放少许油 ，
材料 ：琵琶腿 、大火拌炒 ，腌制下
5 、放红椒 ，生粉 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、大火拌炒 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣，用这个勾芡 ，肉切成小块
2、红椒 、老姜
准备工作 ：
1、取部分菠萝榨汁 ，都行
2 、拌匀，放少许黑胡椒跟盐
3 、放菠萝汁
5 、拌匀之后 ，菠萝切小块
7 、菠萝 、看个人喜欢，量一定要少哈