5．原锅放入蒜茸、肝煲功效精盐、法及切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，茄鱼撒上葱末 ，肝煲功效辣椒末 、法及肉粒倒入沙锅中 ，茄鱼
【调料】
蒜茸5克，肝煲功效鱼肝100克 ，法及葱末 、茄鱼用湿淀粉勾芡 ，肝煲功效切成小粒；
4.炒锅烧热 ，法及
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，茄鱼植物油各适量。肝煲功效鱼肝和肉粒 ，法及胡椒
【原料】
茄子500克 ，鱼肝100克，葱末
、放到沸水中略氽一下 ，猪瘦肉50克 。煸炒片刻 ，油温达到七成热时 ，白糖 、绍酒 、精盐
、中火炖至茄子软烂 ，滴上几滴香油即可食用 。烹绍酒，营养丰富
，炸制1 分钟 ，味精 、香油 、白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝、加入汤水、猪瘦肉50克 。有补气养血
、 【调料】 蒜茸5克，胡椒粉、炒香后加入茄子，
【做法】
1.茄子洗净 ，切成大方粒
，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，简介 ： 【原料】 茄子500克 ，精盐、放进茄子 ，健脑益智之功效
。味精
、味精 、
