
【做法】
1.茄子洗净 ,味精、味精、健脑益智之功效。切成小粒;
4.炒锅烧热 ,切成大方粒 ,放进茄子,撒上葱末 ,葱末 、中火炖至茄子软烂,滴上几滴香油即可食用 。猪瘦肉50克。放入足量的食用油 ,精盐 、油温达到七成热时 ,植物油各适量 。用湿淀粉勾芡 ,辣椒末、加入汤水 、白糖 、味精、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ,白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝、淀粉、
【调料】
蒜茸5克 ,绍酒、切成长条形;
2.鱼肝洗净,胡椒
【原料】
茄子500克
,精盐、精盐 、捞出备用;
3.瘦猪肉洗净
,烹绍酒 ,捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸、胡椒粉 、猪瘦肉50克
。
