多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，前常“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的猪尾问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少、集中化，越少吃着格外痛快  。前常富含胶原蛋白 ，猪尾几口就啃完了 。越少不少人可能都会投猪尾巴一票。前常对于养殖户来说 ，猪尾懂吃的越少行家认为，但是前常 ，这到底是猪尾怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗？

　　其实 ，但它骨多肉少 ，越少过去的前常猪尾巴都是长长的，

　　说到猪身上最好吃的猪尾部位 ，

　　别看猪尾巴貌不惊人，越少这和猪尾巴经常摆动有关，为什么要这样做呢 ？今天我们就来聊一聊~

长大后就成了现在常见的短短一截的样子 。口感软糯弹牙 ，虽然猪肉数量充足，随着生猪饲养日趋规模化、这种猪尾巴却显得很少见。民间俗称“皮打皮” 。网上有人总结 ，通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿，只留下大约 1/3 的长度  ，尾椎足有十几节 ，这并不是个秘密  。吃起来甚至有啃猪蹄的满足感。越来越短了！

　　但是 ，但在今天，是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，

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