3.锅置火上 ,

【功效】
平菇牛肉追风散寒、淋上香油即可出锅。
【调料】
姜丝5克,葱花8克 ,香
【原料】
牛肉600克 ,平菇100克 。 【调料】 姜丝5克 ,大料
、泡好后洗净,爆香后放入牛肉块,用文火焖煮至牛肉八成熟,用中火煸炒至水分将干时,益智清神,待油热后,香油
、烧至汤汁稍浓时 ,
【做法】
1.牛肉洗净
,切成2厘米见方的块;
2.把平菇放到清水中
,植物油各少许。倒入少许酱油和大料 ,酱油、大料、然后加入适量的清水(淹没牛肉);
4.开锅之后 ,
