6 、不失卜干风味更佳；
风味五日 ，常酱菜酸四 、甜萝将外皮洗刷干净；切成段 ，虽寒素 萝卜块内加入盐 ，不失卜干重复步骤“3”；5 、风味翻匀后腌制一晚（盐制出的常酱菜酸水不要丢弃）；
3 、
做法 ：
1 、甜萝加入香醋；
7 、虽寒素约15日后即可；
9 、不失卜干 吃时用干净的风味筷子夹出 ，倒入水封；隔日翻拌一下 ，常酱菜酸改刀后添上少许酱油 、甜萝其他品种均可） 、置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；
4、萝卜切去萝卜缨 ，盐80—100g 、竖起 ，
原料 ：萝卜（约9斤 ，我家大厨使用的是白萝卜 ，加入晒好的萝卜，香醋125g 。糖125g 、芝麻油和糖拌匀 ，切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、装入无水无油的干净泡菜坛内，翻拌几下；
8 、第二日捞出萝卜 ，