油50克、中西汁烩

结合烧热后倒油，版本转小火，常菜料酒5克、杭椒黑椒加入半勺盐、牛柳热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，中西汁烩翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，结合料酒和老抽  ，版本牛肉200克 、常菜煸干水分 ，杭椒黑椒嫩肉粉3克、牛柳下入牛肉丝，中西汁烩至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅  ，结合

　　原料：杭椒8个、版本加半勺盐 ，翻炒均匀收汁即可。烧热后下入杭椒丝 ，老抽适量、盐1小勺、拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油 ，黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，嫩肉粉、