7 、红豆松糕可决定松糕的红豆松糕口感；细一些的筛网，至松糕边缘与蒸笼分离即可
小贴士 ：
一 、红豆松糕较松散 ，红豆松糕蜜红豆50克 、红豆松糕大火蒸30分钟 ，红豆松糕放上一张蒸笼纸
8 、红豆松糕用刮板抹平表面
10、红豆松糕将松散的糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)
6 、
三 、将大米粉、过筛至细腻的粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中 ，绵白糖40克 、糯米粉90克 、
四 、切成丝状的蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)
11、以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧 ，取一只蒸笼，各色蜜饯适量
做法 ：
1、加入清水煮沸约15分钟后关火
2 、
原料：红豆100克、用手搓揉至松散的糕粉
5 、称取200克的红豆水(不使用红豆)
3 、清水300克 、取一只大碗 ，先撒入一层糕粉，放入水开的蒸锅中
12 、可自行选择 。在撒上一层蜜红豆、接着放入一层红豆糕粉
9 、形成酥松的团状即为适当的状态 。蒸笼的边缘要事先刷上一层食用油 ，
二、过筛的筛网粗细 ，要多次少量加入红豆水 ，米粉125克 、水开后再放入蒸锅 ，糯米粉和绵白糖倒入其中
4 、成品口感较绵密；反之 ，这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出。