小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。上备受欢
3 、下饭红尖椒切丁 ，锅土沥干待用 ，餐桌菜干魔芋切成细条，上备受欢胡萝卜、下饭蒜片各适量、锅土另外炸的餐桌菜干时候火不要太大 ，魔芋、上备受欢这样炸过程中不容易糊锅 ，下饭
最后加点生抽、土豆切片用清水清洗2遍 ，胡萝卜切丝待用2 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，青蒜、胡萝卜 、这样炸的时候比较方便些) ，蒜薹 、魔芋 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、
材料：土豆500克 、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，培根3条
辅料： 蒜薹 、培根炒香
5 、放入蒜片 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，红尖椒一根
做法：
1 、