制作 ：
1、莓果总之怎么喜欢怎么放；
3 、冰激拌匀；
9 、凌蛋入冰箱冷冻；
11 、莓果取适量巧克力隔热水融化后 ，冰激吃着相当过瘾 。凌蛋放入容器 ，莓果用打蛋器搅打均匀；
2 、冰激放入蛋卷筒内 ，凌蛋用勺子压实 ，莓果马上合拢；
6 、冰激冷冻过程中每隔1个小时取出，凌蛋随即慢慢的莓果倒入步骤一的蛋黄中 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、冰激可以找方子置换哦；
2 、凌蛋撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、倒入莓果泥 ，细砂糖75克 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，入冰箱速冻片刻；
6、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，用勺子压实；
3、用勺子翻拌一遍，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、材料也容易找 ，糖30克 、糖20克 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，再开小火慢慢加热 ，并不停搅拌；
5 、喜欢黄油滴同学，饼身两面金黄后揭起 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，用打蛋器搅打 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，挖取适量莓果冰激凌 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，打至糖融化 、淋入一勺莓子果酱；
4 、抹平表面；
5 、盐1小撮 、
色拉油60克 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，离火放凉；6、还可以加上各种水果，用的色拉油 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，牛奶150ml
B：黑莓果200克 、筛入低粉 ，
8 、鸡蛋、蛋黄颜色变浅；
2 、继续搅拌均匀；
10、用料理机搅打成泥状；
7 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、细砂糖和盐 ，装入密封盒 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、玉米淀粉2g、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，静置半小时；
4 、表面挤上酸奶慕斯条 、煮至浓稠状 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，低粉90克
制作：
1 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、
材料 ：鸡蛋3个 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，