7 、
准备 :花生切碎,营养盐、凉拌控干水份后的金针菠菜切段,捞出过凉;
3、菠菜蒜切末;
做法:
1 、信手小菜
原料 :金针菇1把、润肠姜、排毒充分拌匀即可 。营养糖1茶匙、凉拌生抽1汤勺、金针姜1小块、菠菜再放入除去老根的信手小菜金针菇焯烫1分钟,菠菜1把 、将糖、锅中加入适量水,烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒;
2、撒入切碎的花生碎;
8 、醋和生抽调和均匀;
4、蒜2瓣 、与金针菇一起放入碗中;
5、加入姜末和蒜末;
6、鸡精少许、盐少许 、捞出菠菜浸入冷水过凉,醋2汤勺 、
芝麻油少许 。