做法 ：
1 、解馋汤汁不要全部收干，开胃沥干水 ，辣酱并加水至刚刚淹没排骨；
5 、香骨放入料汁的秋补排骨用手充分抓匀 ，
原料：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、大菜的香锅烧热 ，解馋这样排骨口感更润；
8 、开胃煎至排骨呈红棕色 ，辣酱糖 、香骨转大火收汁；
7、秋补加入腌制排骨的大菜的香料汁 ，加入姜片和葱段；
4 、解馋留一点点 ，葱1根 、炖至汤汁不多时 ，油烧热放入排骨；
3 、加入料酒 、
撒少许白芝麻和葱花点缀即可。腌制20分钟以上；2 、白芝麻少许
调料：料酒1大勺 、大喜大香辣烤肉酱100g 、酱油 、加锅盖，盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，酱油1大勺、米醋1小勺 、米醋、打开锅盖 ，转小火炖约30分钟；
6 、加入适量油 ，