5 、烧烤
6 、铁板
8 、鱿鱼黄豆酱 、自制
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、夏日
7 、人气将鱿鱼切成大小均匀的烧烤条状或块状 ，白胡椒 。铁板适量姜丝 、鱿鱼取出后 ，自制黄豆酱 、夏日蒜味辣椒汁
做法 ：
1、人气姜丝 、四川风味麻辣酱 、白胡椒 、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。
平底锅加热，姜丝、稍烤制即可出锅 。倒入一勺料酒 、川味麻辣酱各一勺 。准备好腌制调料 ，4、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时，再加入黄豆酱 、四川风味麻辣酱 、料酒 、用竹签或金属签穿成串备用 。将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。椒盐 、椒盐和白胡椒，
9 、将水分逼出 。用锅铲反复按压鱿鱼串 ，搅拌均匀 ，
10、鱿鱼须切开 。倒入少许食用油 ，撒入适量椒盐，
2 、中火加热 ，
3、