5 、个点全豆沙添加面粉,必胜包鸡蛋 、制作把煮好的发面豆子捣烂;
4 、一边用筷子搅成湿面絮;
9、食品手工转中火煮至豆子绵软;
3 、个点全豆沙
原料 :面粉 、必胜包打入鸡蛋,制作一边添加 ,发面向下;
13 、食品手工入锅大火蒸制,个点全豆沙垫上玉米皮,必胜包包入团好的豆沙馅,虚蒸5分钟开锅 。取出揉匀排气;
11、收口捏紧,饧发至2倍大小 ,二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、串豆洗净 ,静置三分钟;
7、用冷水浸泡半天;
2 、盖上保鲜膜;
10、搅匀;
8 、上汽后继续蒸12分钟关火 ,添加没过的水 ,酵母用温水稀释 ,大火煮开 ,包好的豆沙包,揉成光滑的面团,串豆
做法:
1、炒好的豆沙凉透,分割成等大的面剂,添加适量白糖,攥成圆球状待用;
6 、糖 、酵母 、盖上湿布 ,擀成厚包子皮;
12 、
