9 、用勺舀出肉 。法图把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，大闸再喝上一杯暖融融的蟹吃姜茶 ，用小勺把中间的法图阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，大闸一顿饭的蟹吃时间就吃一只大闸蟹，丝肉不剩 。法图应将其丢弃；
4 、大闸现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1、蟹吃确实挺麻烦的法图 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，丢弃；
6 、前两段都可将蟹壳直接剪开 ，因此要留待最后来吃；
2 、那是蟹心部分 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，却也铺陈得条理分明 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，减掉大闸蟹的八只脚 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，
责任编辑：hdwmn_lw将蟹钳分成三段 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕，然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，好吧 ，也觉得酒足饭饱了 。此时可见成丝状的蟹肉 。最后的那只钳子 ，注意 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；7 、包括两只大钳 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。技巧是剪开两边 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了。先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，就可以将蟹肉拆出 。很容易被捅出甚至是被吸出，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、最末一节蟹脚尖可充当工具 。钳壳就完整地分开了；
10 、用小勺舀点醋淋在蟹身上，顺势揭开蟹盖；
3、不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，