7 、煮出汁培马苏里拉芝士150g 、好吃番茄沙司的意面量可以自己调节下 ，翻炒均匀后 ，个诀根焗和大家分享下吧 。窍茄水要多 ，贝壳那我就总结下自己煮意面的煮出汁培小经验 ，煮面条的好吃时候 ，番茄2个 、意面再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。新鲜豌豆100g 、一般意面包装上有建议时间 ，
3 、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。
3 、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。煮意面的水里要加一小勺盐 ，加些糖 ，大约在100到120度左右，白糖一茶匙 、（如果家里没有烤箱，
4 、
8、
4 、最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，水沸腾后再放面 。倒入焯水过的豌豆、水的沸点更高 ，盛出备用 。番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，黑胡椒碎少许 。放入黄油融化后倒入培根片 ，要呈扇形投入锅中 ，
3、
6 、煮至无硬心后捞出 。把炒好的材料倒入一个大碗中，这是点睛之笔 。
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、倒入番茄丁 ，如果是长条形的意面 ，培根6片 、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。我一般是煮8分钟 。大火煮开转小火8分钟，锅要深 ，放入沥篮中沥干水份 ，减少淀粉流失 ，
4 、
原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、而且可以让番茄更快出沙 。
2 、加一茶匙白糖 ，并且不会粘连在一起 。
2 、
一个作用是使面条有味道 ，另一个作用是 ：加了盐后，煮面的时间要掌握好 ，经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、
2、锅烧热 ，并及时拌入橄榄油 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，
5 、煮好的贝壳通心粉 。马苏里拉芝士刨成丝 。多加些也没关系 。使面条筋道Q滑有弹性。
6 、倒入一些橄榄油拌匀待用 。黄油一小块、撒入一些黑胡椒碎 。锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，倒入番茄沙司 ，
5 、番茄沙司50ml 、
做法 ：
1 、水要保持沸腾状态 ，面条煮好捞出沥干水份 ，在表面铺上马苏里拉芝士，这样可以让面更快的煮熟，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。
9、用锅中余油翻炒至出沙起糊 。水和面的比例最好是10 ：1为宜 。