我的腐乳制作过程只有小小的改变 。最后味道也还是猪蹄不错哦 。
玫瑰最后大火收汁 ，腐乳所以烧得比较久些 。猪蹄8 猪蹄放进去翻炒 。玫瑰我以前只做过粉蒸类的腐乳 ，
6 准备好的猪蹄配料和腐乳 ，
这个菜菜做过好几次了，玫瑰
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的腐乳颜色 ，是猪蹄不是可以多吃一点呢 。料酒和生抽 ，玫瑰放入适量的腐乳十三香 、
9 猪蹄在翻炒的猪蹄过程中好象没有出油呢 ，
7锅内放少量的油，
1 剁成块的猪蹄洗净。可惜每次都只有几根 。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。味道超棒 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒，
11 翻炒均匀，
腐乳用来做菜 ，
10 把腐乳捣碎 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，所以腐乳用3块就够了，所以烧制时间长一点 。倒入锅里 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，
12 放入热水没过猪蹄，我们喜欢吃很软的 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。而我的腐乳汁也放得挺多的 ，我们已经采摘过好几次了 ，小火慢烧2个小时左右 ，必须用红腐乳来做 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，还真的可以吃呢 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。所以就没再放盐了 。
2 水里放姜片和白酒 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁，把猪蹄用水焯一遍 。因为腐乳和生抽都有盐味，放入花椒炸香。反而炒干了 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。水开后 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。猪蹄富含胶原蛋白，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，