冰糖、家常

  2、海鲜大火烧开后煮至汤收汁,法红等稍微冷却后切小段即可 。烧鱿把生姜 大蒜籽切成末 ,家常八角、海鲜加入味精起锅,法红放入料酒 、烧鱿

  4、家常

  5、海鲜油锅烧热 ,法红整只鱿鱼去内脏洗净 ,烧鱿

材料 :鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料 :色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法  :

  1 、家常

  2 、海鲜鱿鱼不要切开清洗 ,法红放入生姜、八角备用 。装盘后撒点葱花 ,

  3 、放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ,至表面肉质变硬  。蒜泥 干辣椒爆香。不然烧好后的鱿鱼会变形 。不要加盐 ,酱油的量完全足够咸味 。酱油适量,干辣椒切成小段 ,最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。

提示:

  1、

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