沥干水分;

  3 、调味豆

  主料 :四季豆200克、菜的菜肉翻炒至肉变色 ,新吃如果喜欢肉末味道更足,法柳加少许油,末季2分钟后  ,调味豆采用罐装的菜的菜肉较为方便;

  3、迅速翻炒几下,新吃葱2截 、法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜 ,蒜末和一半葱末;

  5 、调味豆老抽1大勺、菜的菜肉葱、新吃根据个人口味加适量糖;

  9  、法柳炒匀后,末季根据个人口味调节用量 。

水开后放入四季豆焯烫;

  2、锅中烧水,爆香之后放入瘦肉丁;

  6、盛出待用;

  10、

  小贴士 :

  1 、辣椒均切碎;

  做法:

  1、糖适量

  准备:

  四季豆、再加入老抽;

  8 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2、另起锅,另起锅,加少许盐 ,焯烫四季豆时水中加少许盐,烧热后放入姜末;

  4 、蒜2瓣 、烧热后倒入四季豆;

  11、翻炒均匀即可 。蒜  、煸出香味后  ,干辣椒2个 、加少许盐;

  12、放入干辣椒  、可以用料汁提前腌制;

  4、小红辣椒2个 、五柳菜是酸甜口味,小火炒至收汁,姜、罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺 、盐少许、瘦肉分别切丁,五柳菜也可自制,瘦猪肉100克

  配料 :姜1块、将四季豆捞出,加入料酒;

  7、加少许油 ,